{"title":"Bestseller","description":"","products":[{"product_id":"lazy-smasher","title":"Burger Lacy Smasher","description":"\u003ch2\u003eDer Smasher für den perfekten Lacy Edge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Lacy Edge ist dieser unregelmäßige, knusprige Rand um den perfekten Smash Burger. Das Stück, das jeder haben möchte. Der Burger Lacy Smasher ist speziell dafür konzipiert: seine runde Form verteilt den Druck gleichmäßig von der Mitte nach außen und hinterlässt genau dieses unregelmäßige, knusprige Profil, das einen echten Smash Burger ausmacht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 12cm x 12cm x 8cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Edelstahl mit schwarzem Polyethylengriff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendet man ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Fleischkugel (100-150g) auf die heiße Platte legen. Mit dem Lacy Smasher in einer festen, gleichmäßigen Bewegung 10-15 Sekunden lang andrücken. Anheben. Warten, bis sich die Kruste bildet, bevor man wendet. Das ist der Moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch normal reinigen und sofort trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Burgergröße ist ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten funktioniert er mit Fleischkugeln zwischen 80g und 150g. Für größere Burger bieten der Eckige oder Rechteckige Smasher mehr Abdeckung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie groß ist er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12cm x 12cm x 8cm.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruash Company","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":46589660430675,"sku":"CR-002","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/3038\/8948\/files\/pequeno.jpg?v=1683583842"},{"product_id":"sarten-hierro-fundido-30-cm-profesional","title":"Gusseisenpfanne Ø 30 cm Professionell","description":"\u003ch2\u003eDie Pfanne, die Profis für den perfekten Smash Burger wählen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie knusprige Kruste eines guten Smash Burgers entsteht nicht durch Zufall. Sie entsteht, weil die Gargutoberfläche die richtige Temperatur erreicht, hält und im Moment des Andrückens direkt auf das Fleisch überträgt. Die CRUASH-Gusseisenpfanne ist genau dafür konzipiert — und kommt mit einem gratis CRUASH-Silikongriff.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaße: 32 x 45,5cm, Ø30cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGewicht: 4kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: Gusseisen + gratis Silikongriff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel mit Ceranfeld, Induktion, offenem Feuer und Backofen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Gusseisen und nicht Antihaft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHerkömmliche Antihaftbeschichtungen haben eine Temperaturgrenze. Gusseisen nicht. Für die Maillard-Reaktion, die dem Smash Burger Geschmack und Textur verleiht, braucht man extreme Hitze und eine Oberfläche, die sie nicht ableitet. Diese Pfanne hält alles aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZertifizierte Lebensmittelkontakt-Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie CRUASH-Pfanne hat die von Eurofins durchgeführten Lebensmittelsicherheitstests bestanden, einem unabhängigen Labor von internationalem Rang: sensorischer Geruchs- und Geschmackstest sowie spezifischer Migrationstest für Schwermetalle, beide gemäß der LFGB-Verordnung (Abschnitte 30 und 31) und dem technischen EDQM-2024-Leitfaden. Ergebnis: konform in allen geprüften Parametern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch normal reinigen, sofort trocknen und mit etwas Öl einreiben, um Rostbildung zu verhindern. Kein Einbrennen erforderlich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst sie induktionsgeeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Gusseisen ist magnetisch und funktioniert perfekt auf Induktion, Ceranfeld, offenem Feuer und im Backofen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuss man sie vor dem Gebrauch einbrennen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Es ist kein Einbrennvorgang erforderlich. Vor dem ersten Gebrauch einfach waschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst sie sicher zum Kochen von Lebensmitteln?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Von Eurofins gemäß europäischer LFGB- und EDQM-2024-Verordnung getestet, mit konformem Ergebnis in allen Tests.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst sie sehr schwer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSie wiegt 4kg. Für den Hausgebrauch ist sie problemlos handhabbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruash Company","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":46656606044499,"sku":"CR-016","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/3038\/8948\/files\/sarten3.png?v=1685101542"},{"product_id":"burger-hammer-smasher","title":"Burger Hammer Smasher","description":"\u003ch2\u003eFür alle, die es ernst meinen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Burger Hammer Smasher ist das besondere Vorzeigeprodukt der CRUASH-Reihe: ein massiver Edelstahlhammer, konzipiert für ein kraftvolles, präzises Andrücken. Seine zylindrische Form mit flacher Basis konzentriert das gesamte Gewicht auf den Kontaktpunkt und liefert ein anderes Ergebnis als herkömmliche flache Smasher.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaße: 9cm x 9cm x 17cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 2,1 - 2,2 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: massiver Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWer ihn wählt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBurgerläden und Profiköche, die pro Service Dutzende Smash Burger zubereiten. Hobbyköche, die das umfangreichste Setup wollen. Alle, die bereits den Lacy Smasher haben und einen zweiten Smasher für andere Formate möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch normal reinigen und sofort trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas unterscheidet ihn von anderen Smashern?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEr ist der schwerste der Reihe (2,1-2,2kg) und der einzige in Hammerform. Er konzentriert das Gewicht auf einen Punkt für ein kraftvolleres Andrücken bei weniger Kraftaufwand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel wiegt er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZwischen 2,1 und 2,2 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst er mit allen Platten kompatibel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Er funktioniert mit Gusseisen, Edelstahl und Stahlplatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruash Company","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":47334617874771,"sku":"CR-001","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/3038\/8948\/files\/hummer.png?v=1700235146"},{"product_id":"flip-espatula-acodada-cocina","title":"Abgewinkelter Flip-Spachtel für die Profiküche","description":"\u003ch2\u003eDer Winkel, der den Unterschied macht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer abgewinkelte Spachtel ist kein gewöhnlicher Spachtel. Sein spezifischer Neigungswinkel ermöglicht es, unter den Burger zu gleiten und ihn in einer sauberen Bewegung anzuheben, ohne die Kruste zu brechen und ohne Kraftaufwand. Genau deshalb ist er das Werkzeug der Profis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaße: 12cm x 27cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaterial: gehärteter Edelstahl mit schwarzem Polyethylengriff\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum abgewinkelt und nicht gerade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei einem geraden Spachtel übernimmt das Handgelenk die Arbeit. Bei einem abgewinkelten ist der Winkel bereits im Design integriert — die Bewegung ist natürlicher, präziser und bei langem Service deutlich weniger ermüdend. Wer ihn einmal ausprobiert hat, greift nicht mehr zum geraden Spachtel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÜber den Smash Burger hinaus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für gegrillten Fisch, Omeletts, Crêpes und alle Zubereitungen, bei denen Präzision und Kontrolle beim Anheben gefragt sind. Der abgewinkelte Winkel funktioniert in der Hausküche genauso gut wie im professionellen Hochvolumen-Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch normal reinigen und sofort trocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufig gestellte Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie groß ist er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12cm Breite x 27cm Gesamtlänge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zum Großen Spachtel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Große Spachtel ist gerade, ideal für große Burger und direkte Bewegungen. Der Flip hat den Winkel bereits integriert, was das Anheben ohne Abknicken des Handgelenks erleichtert. Sie ergänzen sich: viele Nutzer haben beide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür welche Art von Platte ist er ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHauptsächlich für Gusseisen und Stahlplatten. Er funktioniert auch auf Ceranfeld und jeder glatten Oberfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst er für den professionellen Einsatz geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Der gehärtete Edelstahl und der Polyethylengriff sind für den intensiven Einsatz in der Profiküche ausgelegt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cruash Company","offers":[{"title":"Standardtitel","offer_id":47627137548627,"sku":"CR-011","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/3038\/8948\/files\/nueva0.png?v=1706551250"}],"url":"https:\/\/www.cruash.com\/de-de\/collections\/mas-vendidos.oembed","provider":"Cruash Company","version":"1.0","type":"link"}