En la smash burger, el momento de levantar la hamburguesa de la plancha es crítico. Si la espátula es demasiado gruesa, rompe la costra. Si es demasiado corta, no llega bien. Si no tiene el ángulo correcto, el movimiento es torpe y se pierde el momento. La Espátula Grande CRUASH está diseñada para que ese movimiento sea siempre limpio y preciso.
Características técnicas
Medidas: 15cm x 24cm
Material: acero inoxidable con mango de polietileno negro
Filo delgado para deslizarse limpiamente por la plancha
Más allá de la smash burger
Perfecta para tortillas, pescado a la plancha, verduras y cualquier elaboración que requiera levantar piezas grandes. Una espátula profesional de este nivel no es un producto de nicho, es la espátula que querrás usar para todo.
Mantenimiento
Se lava con normalidad tras su uso y se seca de inmediato.
Preguntas frecuentes
¿Qué medidas tiene? 15cm de ancho x 24cm de longitud total.
¿Es apta para superficies antiadherentes? No recomendamos usarla en antiadherentes de baja calidad. Para hierro fundido, acero inoxidable y planchas de acero es la herramienta ideal.
