Notre Histoire
Cruash Company est née en 2019 sous l'impulsion de deux jeunes entrepreneurs, après plusieurs expériences entrepreneuriales antérieures. Leur philosophie et leur envie de changer les choses ont abouti à un concept disruptif et innovant, centré sur l'univers du burger. En juillet 2020, ils lancent leurs premiers produits fabriqués artisanalement à Albacete (Castille-La Manche), rapprochant ainsi la culture américaine de notre pays avec la meilleure qualité du marché. C'est ainsi que naît Cruash Company.
Pourquoi "Cruash" ?
Après de longs mois de réflexion, nous sommes arrivés à la conclusion que "Cruash" était le nom que nous cherchions. D'où vient "Cruash" ? Que signifie-t-il ? Eh bien, "Cruash" vient de deux mots anglais : "Crunch", croustillant, et "Smash", écraser. Ce terme désigne le type de burger obtenu grâce à la réaction de Maillard, plus connu sous le nom de "Smash burger". D'où vient notre slogan "Smash to crunch", écraser pour que ça craque. Un slogan qui définit la sensation que procurent nos produits associée à la réaction de Maillard avec la viande. Cruash peut aussi s'interpréter comme une onomatopée, comme "crunch" ou "crash". Ainsi, en entendant le mot "Cruash", on peut l'associer au mot croustillant.
Albacete, gage de qualité
Tous nos produits sont fabriqués à la main par des artisans ayant plus de 25 ans d'expérience, en soignant chaque détail à chaque étape pour obtenir le meilleur résultat, avec les meilleurs matériaux. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de la meilleure qualité à Albacete (Castille-La Manche), capitale mondiale de la coutellerie 2022, titre qui en fait pendant un an l'épicentre international du secteur, réunissant quarante villes couteliers du monde entier.