Na smash burger, o momento de levantar o hambúrguer da chapa é crítico. Se a espátula for demasiado grossa, parte a crosta. Se for demasiado curta, não chega bem. Se não tiver o ângulo certo, o movimento é desajeitado e perde-se o momento. A Espátula Grande CRUASH foi desenhada para que esse movimento seja sempre limpo e preciso.
Características técnicas
Medidas: 15cm x 24cm
Material: aço inoxidável com cabo de polietileno preto
Lâmina fina para deslizar de forma limpa pela chapa
Para além da smash burger
Perfeita para omeletes, peixe grelhado, legumes e qualquer preparação que exija levantar peças grandes. Uma espátula profissional deste nível não é um produto de nicho — é a espátula que vai querer usar para tudo.
Manutenção
Lava-se normalmente após o uso e seca-se de imediato.
Perguntas frequentes
Que medidas tem? 15cm de largura x 24cm de comprimento total.
É indicada para superfícies antiaderentes? Não recomendamos usá-la em antiaderentes de baixa qualidade. Para ferro fundido, aço inoxidável e chapas de aço é a ferramenta ideal.
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